COFFEE WORKS PLUS

ナチュラルワインを中心に50種類ほど販売しております。ワインは個人的な趣味の延長です。ワインを飲みたいけど近くに買う場所がなかった、ただそれだけの理由です。

なぜナチュラルワインが好きなのか？　それはやはりシンプルに美味しい、そして飲んでいて身体に負担が少ない、あとはやはりロマンの塊の液体だということ、有機栽培や、無農薬出来るだけ薬を抑える事で毎年違う味になりますし、病気やバクテリアの働きで飲めないようなワインになる事もあります。

それでもなぜナチュラルワインをつくるのか？　若干こだわりが過ぎる人達がつくるワインが愛おしいのだと思います。

湖西で初めてのナチュラルワイン専門の取り扱いですが5年後、10年後、20年後と地域にどのような文化を形成していくのか楽しみです。

日々の入荷情報はInstagram、Facebook等でご確認下さい。